Vi får i oss de flesta vitaminer i tillräcklig mängd via kosten och med hjälp av vitamintillskott.
Det gäller dock inte för D-vitamin (kalciferol) där den största andelen, omkring 75 procent, genereras när huden utsätts för solens UV-strålar.
D-vitaminet i blodet omvandlas i levern till 25-hydroxyvitamin D3 (kalcifediol) som i sin tur omvandlas i njurarna till 1,25-dihydroxyvitamin D3 (kalcitriol).
På hud av europeisk typ bildas ca 6 IE av D-vitamin per kvadratcentimeter och timme om huden får tillgång till UVB-strålning.
Grovt räknat (breddgrad, molnighet, hudtyp etcetera påverkar resultatet) uppnås det rekommenderade dagsbehovet av D-vitamin om man låter 1/3 av kroppen utsättas för solljus en halvtimme om dagen på våra breddgrader.
”Det finns nu bevis på att D-vitamin både kan förhindra att cancer uppstår och användas vid behandling av redan utvecklad cancer”.
Michael Thun,
chefsepidemiolog ACS